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Objetivos principales del curso: Obtener una visión global de la disfagia desde las estructuras anatómicas implicadas, su fisiopatología, su diagnóstico, los posibles tratamientos haciendo especial énfasis en el tratamiento nutricional para conseguir mejorar la calidad de vida de la persona. Disponer de una herramienta práctica que ayude a mejorar la atención que reciben los pacientes…