¿Cómo pueden evitarse los aumentos excesivos de grasa y glucosa en la sangre después de las comidas?
Menú de primavera 2008
Los vegetales, los productos integrales y los lácteos desnatados protegen de la obesidad, la hipertensión y las alteraciones del metabolismo de las grasas y de la glucosa
La obesidad: un problema que se inicia en la infancia
Los hidratos de carbono, buenos para el colesterol y las grasas insaturadas para la presión
La disminución del aporte de grasas saturadas y colesterol a partir de los 7 meses de edad mejora las grasas sanguíneas y no afecta al crecimiento
La dieta mediterránea rica en aceite de oliva o en frutos secos disminuye los factores que causan las enfermedades cardiovasculares
El tomate podría prevenir el infarto y las trombosis al disminuir la actividad de las plaquetas
